Любимая с детства слоеная булочка – классика жанра. Кроме брусники можно выбрать одну из нескольких начинок: с изюмом, курагой или маком.
В советские годы слоеные булочные изделия выпускались в Городской Пекарне №2, входившую в структуру Горхлебокомбината.
В начале 2000 года появился запрос на развитие ассортимента и было принято решение расширить линейку сдобных булочек. До этого выпускалась только классическая слойка без начинки. Так появились новые слойки с брусникой, курагой, изюмом и маком, которые производят до сих пор.